ヨーグルトの効用を少し・・ |
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【ヨーグルトの効用を少し・・】
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【ヨーグルトの効用を少し・・】
ヨーグルトは体に良いらしいということはかなり知られていると思います。
そういう私もヨーグルトは好きで毎日食べています。
健康どうこうよりも、好みのウエイトのほうが多いですけど。
で、
好きな食べ物なのでヨーグルトにはどのような効果があるのか、
どのくらい、どのように食べたらいいのかなどをちょっと調べてみました。
ちなみに、ヨーグルトとは・・・
牛乳に乳酸菌を加えて発酵させた発酵乳のことですので、いちおう。
■善玉菌と悪玉菌
人間の腸には「腸内細菌」と呼ばれるたくさんの細菌がいます。
腸内細菌には体に良い影響を与えるビフィズス菌や乳酸菌などの「善玉菌」と
有害物質を作る大腸菌やウェルシュ菌などの「悪玉菌」とに分けられます。
ヨーグルトは腸内細菌の中の「善玉菌」を増やして腸の働きを整える作用があります。
■ヨーグルトの成分と効用
ヨーグルトは三大栄養素（タンパク質、糖、脂質）をはじめ、カルシウムなど様々な
栄養分をバランス良く含んでいます。
よく言われている効用としては・・・
・コレステロールの低下
・身体や骨を丈夫にする
・老化防止
・肌荒れ、ニキビ、吹き出物の予防に
・血圧の調整
・胃粘膜の保護
・便秘の解消
・免疫力を高める
生活習慣病などにもいい効果期待できそうです。
ヨーグルトの効果を得るには、1日当たり100グラムを目安に毎日摂取すると
良いようです。
薬ではないのでできるだけ毎日の食生活に組み入れるといいですよね。
また、自分の好みや目的にあったものを選んで食べるのもポイントです。
たとえば、便秘がちならプレーンのタイプよりゼラチンなどが使われて
いる固いタイプのものを選んだほうがいいですね。
よく３連で１パックになって売っていますね。
私はそのままプレーンタイプのものを砂糖などを入れずに食べています。
たまにきな粉を入れるときもありますが。
フルーツが入ったものだと、ブルーベリーが入ったヨーグルトが好きです。
（私の好みはどっちでもいいんですけど）
ヨーグルトもいろいろありますので、いちおう参考までに・・
・
ソフトヨーグルト
・
ドリンクヨーグルト
・
カスピ海ヨーグルト
・
フローズンヨーグルト
お手軽に、そして安く、健康にもよくて、かつおいしい、ヨーグルトを
うまく利用してください。
ただ、乳製品に弱い方、アレルギーの方は注意してくださいね。
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